| Варенная куриная грудка | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| горошек зеленый консервированный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.5% | 809 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.5% | 889 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 2.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 91.29 мг | 500 мг | 18.3% | 17% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 11.8% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 9.7% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.024 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 13.5% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 3.7% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.489 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 3.457 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.4% | 1446 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0822 мг | 20 мг | 20.4% | 19% | 490 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.3% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3893 г |
| Кремний, Si | 12.333 мг | 30 мг | 41.1% | 38.2% | 243 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3633 г |
| Натрий, Na | 81.53 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.9% | 1595 г |
| Сера, S | 95.56 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.9% | 1046 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 10.3% | 899 г |
| Хлор, Cl | 108 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.4% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2120 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 4.585 мкг | 10 мкг | 45.9% | 42.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2577 г |
| Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.5% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 0.361 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 19391 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.967 мкг | 55 мкг | 12.7% | 11.8% | 789 г |
| Фтор, F | 49.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8110 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.025 мг | 12 мг | 8.5% | 7.9% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность А~ля оливье составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».