Мой здоровый рацион

Рецепт Сырковый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырковый салат

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное вареное всмятку 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырковый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.6% 484 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14% 296 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.4 мкг 900 мкг 22.9% 9.5% 436 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 9.2% 450 г
Витамин В4, холин 146.2 мг 500 мг 29.2% 12.1% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 7.8% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.766 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 5.2% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 6.1% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 5% 833 г
Витамин Н, биотин 12.002 мкг 50 мкг 24% 10% 417 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7248 мг 20 мг 18.6% 7.7% 537 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.41 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1530 г
Кальций, Ca 337.72 мг 1000 мг 33.8% 14% 296 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 157895 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1867 г
Натрий, Na 551.38 мг 1300 мг 42.4% 17.6% 236 г
Сера, S 181.08 мг 1000 мг 18.1% 7.5% 552 г
Фосфор, P 408.7 мг 800 мг 51.1% 21.2% 196 г
Хлор, Cl 789.79 мг 2300 мг 34.3% 14.2% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 3.9% 1062 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 2.9% 1444 г
Кобальт, Co 5.227 мкг 10 мкг 52.3% 21.7% 191 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Медь, Cu 70.06 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1427 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2133 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 21.413 мкг 55 мкг 38.9% 16.1% 257 г
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9137 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Цинк, Zn 1.8942 мг 12 мг 15.8% 6.6% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.339 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 5.845 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 1.182 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 0.951 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.065 г min 16.8 г 36.1% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.921 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.008 г ~

Энергетическая ценность Сырковый салат составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».