| Яйцо куриное (Жарка) | 379 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Сыр АРЛА легкий | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17.3% | 442 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 119.93 мг | 500 мг | 24% | 18.4% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 16.9% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 15.8% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.427 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 7.003 мкг | 50 мкг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6337 мг | 20 мг | 23.2% | 17.8% | 432 г |
| Ниацин | 4.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.3% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2836 г |
| Кремний, Si | 0.541 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5545 г |
| Магний, Mg | 43.89 мг | 400 мг | 11% | 8.4% | 911 г |
| Натрий, Na | 74.71 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.4% | 1740 г |
| Сера, S | 164.7 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.7% | 607 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 14.5% | 529 г |
| Хлор, Cl | 95.89 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 7.797 мкг | 10 мкг | 78% | 59.8% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4598 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.5% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 7.164 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.085 мкг | 55 мкг | 36.5% | 28% | 274 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.41 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5037 г |
| Хром, Cr | 12.52 мкг | 50 мкг | 25% | 19.2% | 399 г |
| Цинк, Zn | 1.0536 мг | 12 мг | 8.8% | 6.7% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».