Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные "сказка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные "сказка"

Котлеты, курица, по 2-20 710 г
Подсолнечное масло 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные "сказка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.9% 427 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.3% 455 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.6% 1622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2296 г
Ретинол 0.039 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.673 мг 15 мг 17.8% 7.5% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.6952 мг 20 мг 48.5% 20.6% 206 г
Ниацин 5.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.74 мг 2500 мг 9.9% 4.2% 1005 г
Кальций, Ca 56.8 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1361 г
Натрий, Na 2342.51 мг 1300 мг 180.2% 76.4% 55 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 5.6% 756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные "сказка" составляет 236 кКал.

  • Порция = 130 гр (306.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».