Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая (нешлифованный рис)"Трапеза". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая (нешлифованный рис)"Трапеза"

Вода 480 г
Рис нешлифованый бурый «TRAPEZA»‎ 160 г
Масло селянське 73% «Килия»‎ 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая (нешлифованный рис)"Трапеза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.4% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 8.4% 883 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.667 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6383 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1718 мг 20 мг 10.9% 8.1% 921 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.4 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2962 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Магний, Mg 39.68 мг 400 мг 9.9% 7.4% 1008 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41935 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3785 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 9.8% 764 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Марганец, Mn 0.9528 мг 2 мг 47.6% 35.5% 210 г
Медь, Cu 101.48 мкг 1000 мкг 10.1% 7.5% 985 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4375 г
Селен, Se 5.735 мкг 55 мкг 10.4% 7.7% 959 г
Фтор, F 100.1 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 3996 г
Цинк, Zn 0.7153 мг 12 мг 6% 4.5% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая (нешлифованный рис)"Трапеза" составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».