| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 287 г |
| Соевый соус | 17 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 21% | 420 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.9% | 4569 г |
| альфа Каротин | 6.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2451 г |
| бета Криптоксантин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 374.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 69.5 мг | 500 мг | 13.9% | 12.3% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 22.2% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 30.3% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.345 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.2% | 2068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 14.5% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.069 мг | 15 мг | 13.8% | 12.2% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 22.3% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2122 мг | 20 мг | 26.1% | 23.1% | 384 г |
| Ниацин | 6.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.88 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.9% | 896 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 2.7% | 3257 г |
| Магний, Mg | 62.88 мг | 400 мг | 15.7% | 13.9% | 636 г |
| Натрий, Na | 288.98 мг | 1300 мг | 22.2% | 19.6% | 450 г |
| Сера, S | 196.15 мг | 1000 мг | 19.6% | 17.3% | 510 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 14.8% | 596 г |
| Хлор, Cl | 62.76 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 6.4% | 1373 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.718 мкг | 10 мкг | 77.2% | 68.2% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 9.5% | 934 г |
| Медь, Cu | 92.71 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.2% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 8.308 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.5% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.984 мкг | 55 мкг | 32.7% | 28.9% | 306 г |
| Фтор, F | 103.89 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3850 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 34% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.28 мг | 12 мг | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.48 г | ~ | |||
| Валин | 1.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.578 г | ~ | |||
| Лизин | 2.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с брокколи составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».