| Шампиньоны (Тушение) | 143 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 159 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 101 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Укроп | 9 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Ананасы Консервированные [Барко] | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.3% | 673 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 13.9% | 691 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.5% | 1276 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 12% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 83.37 мг | 500 мг | 16.7% | 16% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 21.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 10.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.858 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 7.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.85 мг | 90 мг | 38.7% | 37.2% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 4.8% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3440 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.791 мкг | 50 мкг | 17.6% | 16.9% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3853 мг | 20 мг | 16.9% | 16.2% | 591 г |
| Ниацин | 3.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.23 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.9% | 972 г |
| Кальций, Ca | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3133 г |
| Кремний, Si | 3.613 мг | 30 мг | 12% | 11.5% | 830 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 7.5% | 1286 г |
| Натрий, Na | 118.92 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.7% | 1093 г |
| Сера, S | 115.87 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.1% | 863 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 14.6% | 657 г |
| Хлор, Cl | 179.08 мг | 2300 мг | 7.8% | 7.5% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 7.7% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 9.007 мкг | 10 мкг | 90.1% | 86.6% | 111 г |
| Литий, Li | 11.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2075 г |
| Медь, Cu | 202.16 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 19.4% | 495 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.3% | 1524 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.797 мкг | 55 мкг | 37.8% | 36.3% | 264 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12121 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 15.3% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.7742 мг | 12 мг | 6.5% | 6.2% | 1550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый с грибами шампиньонами составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».