Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с нутом мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с нутом мой

Вода 2578 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 160 г
Картофель (Варка без слива) 207 г
Лук репчатый (Пассерование) 22 г
Петрушка сушеная 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Рагу свиное полуфабрикат мелкокус.мясокост.КатВ 200 г
Роллтон бульон говяжий "домашний" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.7% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10% 2487 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.82 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14184 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2.5% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1% 26786 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1779 мг 20 мг 0.9% 2.2% 11242 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.13 мг 2500 мг 3.6% 9% 2805 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 4% 6177 г
Кремний, Si 6.566 мг 30 мг 21.9% 54.5% 457 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 5.7% 4430 г
Натрий, Na 90.87 мг 1300 мг 7% 17.4% 1431 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7413 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 8.5% 2985 г
Хлор, Cl 139.82 мг 2300 мг 6.1% 15.2% 1645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 3% 8182 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 46875 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 21.4% 1167 г
Литий, Li 3.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 15.7% 1592 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 10.9% 2254 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 17.2% 1443 г
Никель, Ni 10.463 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 1.158 мкг 55 мкг 2.1% 5.2% 4750 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 11.31 мкг ~
Фтор, F 83 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4819 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12195 г
Цинк, Zn 0.1783 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6730 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом мой составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».