Мой здоровый рацион

Рецепт тушеная картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушеная картошка с мясом

Картофель 1000 г
Лук порей 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 100 г
Свинина мясная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13% 431 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.5% 2235 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7759 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 8.5% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 7.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 6.853 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5837 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 11% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 8% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 5.6% 1004 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5092 г
Витамин РР, НЭ 2.7882 мг 20 мг 13.9% 7.8% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 424.56 мг 2500 мг 17% 9.6% 589 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9294 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1910 г
Натрий, Na 21.52 мг 1300 мг 1.7% 1% 6041 г
Сера, S 86.53 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1156 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 5.9% 951 г
Хлор, Cl 51.85 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4436 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 87.65 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1700 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 28.1% 200 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1812 г
Медь, Cu 135.33 мкг 1000 мкг 13.5% 7.6% 739 г
Молибден, Mo 8.235 мкг 70 мкг 11.8% 6.6% 850 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Фтор, F 42.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9510 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 9.9% 567 г
Цинк, Zn 1.0941 мг 12 мг 9.1% 5.1% 1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тушеная картошка с мясом составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов