| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 110 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 14.8% | 333 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.5 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 10% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 125.66 мг | 500 мг | 25.1% | 12.4% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.071 мкг | 400 мкг | 9.3% | 4.6% | 1079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.223 мкг | 3 мкг | 40.8% | 20.2% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4702 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.186 мкг | 50 мкг | 26.4% | 13.1% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7862 мг | 20 мг | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.75 мг | 2500 мг | 21.2% | 10.5% | 473 г |
| Кальций, Ca | 271.29 мг | 1000 мг | 27.1% | 13.4% | 369 г |
| Магний, Mg | 33.96 мг | 400 мг | 8.5% | 4.2% | 1178 г |
| Натрий, Na | 85.93 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Сера, S | 245.26 мг | 1000 мг | 24.5% | 12.1% | 408 г |
| Фосфор, P | 488.6 мг | 800 мг | 61.1% | 30.2% | 164 г |
| Хлор, Cl | 146.07 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.2% | 1575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1068 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 5.143 мкг | 10 мкг | 51.4% | 25.4% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.3222 мг | 2 мг | 16.1% | 8% | 621 г |
| Медь, Cu | 106.84 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.3% | 936 г |
| Молибден, Mo | 8.193 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Олово, Sn | 10.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.957 мкг | 55 мкг | 70.8% | 35% | 141 г |
| Стронций, Sr | 13.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8931 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.8974 мг | 12 мг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.903 г | ~ | |||
| Лизин | 1.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.534 г | ~ | |||
| Пролин | 1.902 г | ~ | |||
| Серин | 1.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.826 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».