Мой здоровый рацион

Рецепт Будерброд на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Будерброд на завтрак

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Будерброд на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.2% 458 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.3% 889 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.7% 986 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2.4% 2000 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Витамин В4, холин 60.1 мг 500 мг 12% 5.6% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 7.6% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 10% 469 г
Витамин В9, фолаты 19.214 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 4.7% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4476 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0671 мг 20 мг 25.3% 11.9% 395 г
Ниацин 5.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.14 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1411 г
Кальций, Ca 137.29 мг 1000 мг 13.7% 6.4% 728 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3181 г
Магний, Mg 47.43 мг 400 мг 11.9% 5.6% 843 г
Натрий, Na 324.43 мг 1300 мг 25% 11.8% 401 г
Сера, S 154.43 мг 1000 мг 15.4% 7.2% 648 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 10.2% 463 г
Хлор, Cl 517 мг 2300 мг 22.5% 10.6% 445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 3.3% 1432 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5837 г
Кобальт, Co 4.714 мкг 10 мкг 47.1% 22.1% 212 г
Марганец, Mn 0.3816 мг 2 мг 19.1% 9% 524 г
Медь, Cu 99.29 мкг 1000 мкг 9.9% 4.7% 1007 г
Молибден, Mo 10.543 мкг 70 мкг 15.1% 7.1% 664 г
Селен, Se 11.843 мкг 55 мкг 21.5% 10.1% 464 г
Фтор, F 55.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7180 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 11% 429 г
Цинк, Zn 1.376 мг 12 мг 11.5% 5.4% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.779 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 1.35 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.207 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Будерброд на завтрак составляет 212,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (148.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов