| Форель, все виды, сырая | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 18.5% | 371 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8% | 862 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 15.8% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 12.4% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 64.08 мг | 500 мг | 12.8% | 8.8% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 26.3% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.8% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.817 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.68 мкг | 3 мкг | 256% | 175.5% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.845 мкг | 10 мкг | 38.5% | 26.4% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4366 мг | 20 мг | 22.2% | 15.2% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.04 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.7% | 702 г |
| Кальций, Ca | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2102 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Натрий, Na | 596.48 мг | 1300 мг | 45.9% | 31.5% | 218 г |
| Сера, S | 207.31 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.2% | 482 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 20.8% | 330 г |
| Хлор, Cl | 840.7 мг | 2300 мг | 36.6% | 25.1% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Кобальт, Co | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4739 г |
| Марганец, Mn | 0.8425 мг | 2 мг | 42.1% | 28.9% | 237 г |
| Медь, Cu | 189.17 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 13% | 529 г |
| Молибден, Mo | 1.549 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.5% | 4519 г |
| Селен, Se | 12.423 мкг | 55 мкг | 22.6% | 15.5% | 443 г |
| Цинк, Zn | 0.6592 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1820 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Форель слабосоленая составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».