| Капуста белокочанная (Тушение) | 850 г |
| Морковь (Жарка) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фасоль Печеная по-Домашнему [Дядя Ваня] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.7% | 2375 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.9 мкг | 900 мкг | 27.7% | 50.6% | 362 г |
| бета Каротин | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 55.4% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.425 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 26.9% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 9.9% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 72.8% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5834 мг | 20 мг | 2.9% | 5.3% | 3428 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.61 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.8% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.4% | 2863 г |
| Кремний, Si | 36.041 мг | 30 мг | 120.1% | 219.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 6.8% | 2674 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11701 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4566 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 6% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 32.04 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 4.8% | 3822 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 39.3% | 465 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 12.1% | 1524 г |
| Медь, Cu | 59.29 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.8% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 8.795 мкг | 70 мкг | 12.6% | 23% | 796 г |
| Никель, Ni | 10.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 12.8% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 4.8% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».