| Шампиньоны (Тушение) | 44 г |
| Куриная грудка (филе) | 225 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 25.8% | 396 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 68 мг | 500 мг | 13.6% | 13.9% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 28.7% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 33.3% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.686 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.242 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.6% | 2230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7103 мг | 20 мг | 33.6% | 34.3% | 298 г |
| Ниацин | 9.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.8 мг | 2500 мг | 12.7% | 13% | 787 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8666 г |
| Кремний, Si | 1.106 мг | 30 мг | 3.7% | 3.8% | 2712 г |
| Магний, Mg | 71.35 мг | 400 мг | 17.8% | 18.2% | 561 г |
| Натрий, Na | 48.14 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.8% | 2700 г |
| Сера, S | 189.14 мг | 1000 мг | 18.9% | 19.3% | 529 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 20.2% | 505 г |
| Хлор, Cl | 66.7 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 7.2% | 1438 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.2% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 9.903 мкг | 10 мкг | 99% | 101.1% | 101 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2985 г |
| Медь, Cu | 148.39 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.1% | 674 г |
| Молибден, Mo | 8.965 мкг | 70 мкг | 12.8% | 13.1% | 781 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.849 мкг | 55 мкг | 39.7% | 40.6% | 252 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.85 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3709 г |
| Хром, Cr | 21.43 мкг | 50 мкг | 42.9% | 43.8% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.1836 мг | 12 мг | 9.9% | 10.1% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.448 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 2.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 1.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура для чечевицы составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».