Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 19-10-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 19-10-17

Банан (Запекание) 335 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 22 г
какао Коммунарка 99% 20 г
Творог 4% жирности (Запекание) 175 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 167 г
olio La Espaniola 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 19-10-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.9% 514 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.2% 1450 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1593 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.5% 822 г
Витамин В4, холин 64.25 мг 500 мг 12.9% 7.9% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 8.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 22.404 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 15.2% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 8.847 мкг 50 мкг 17.7% 10.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1948 мг 20 мг 16% 9.8% 626 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.93 мг 2500 мг 11.4% 7% 877 г
Кальций, Ca 83.04 мг 1000 мг 8.3% 5.1% 1204 г
Кремний, Si 34.465 мг 30 мг 114.9% 70.4% 87 г
Магний, Mg 45.67 мг 400 мг 11.4% 7% 876 г
Натрий, Na 57.31 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2268 г
Сера, S 145.93 мг 1000 мг 14.6% 8.9% 685 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 12.9% 477 г
Хлор, Cl 106.52 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 167.3 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 5.4% 1142 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2396 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 16.8% 366 г
Литий, Li 1.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 9.1% 673 г
Медь, Cu 225.93 мкг 1000 мкг 22.6% 13.8% 443 г
Молибден, Mo 8.243 мкг 70 мкг 11.8% 7.2% 849 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 19.415 мкг 55 мкг 35.3% 21.6% 283 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 33.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11789 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.6839 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.982 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты 2.651 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 19-10-17 составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».