| Говядина, вырезка | 150 г |
| Подгарнировка к мясу | 53 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 15 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перечная приправа | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.7% | 608 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.7% | 320 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.5% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 47.92 мг | 500 мг | 9.6% | 4.5% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 6.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.136 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.698 мкг | 3 мкг | 56.6% | 26.6% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.29 мг | 15 мг | 21.9% | 10.3% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.129 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2349 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.6% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2444 мг | 20 мг | 26.2% | 12.3% | 381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.48 мг | 2500 мг | 10.6% | 5% | 945 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3662 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2053 г |
| Натрий, Na | 772 мг | 1300 мг | 59.4% | 27.9% | 168 г |
| Сера, S | 154.24 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.2% | 648 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 7.9% | 601 г |
| Хлор, Cl | 1084.3 мг | 2300 мг | 47.1% | 22.2% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.148 мг | 18 мг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 5.598 мкг | 10 мкг | 56% | 26.3% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2692 г |
| Медь, Cu | 158.72 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.5% | 630 г |
| Молибден, Mo | 10.143 мкг | 70 мкг | 14.5% | 6.8% | 690 г |
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12761 г |
| Фтор, F | 44.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9058 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Цинк, Zn | 2.2088 мг | 12 мг | 18.4% | 8.7% | 543 г |
Энергетическая ценность Отбивная из говядины составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».