Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-Оладьи из кабачка с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-Оладьи из кабачка с лососем

Кабачок (Запекание) 277 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 52 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 40 г
Укроп (Запекание) 25 г
Петрушка свежая (Запекание) 25 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 158 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
полезная соль 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Оладьи из кабачка с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.7% 613 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.4% 523 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 11.1% 533 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.5% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7% 849 г
Витамин В4, холин 78.23 мг 500 мг 15.6% 9.3% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 9% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8% 746 г
Витамин В9, фолаты 13.346 мкг 400 мкг 3.3% 2% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 20.9% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Витамин D, кальциферол 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 13.6% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1792 г
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 6.5% 910 г
Витамин К, филлохинон 68.3 мкг 120 мкг 56.9% 33.9% 176 г
Витамин РР, НЭ 4.1253 мг 20 мг 20.6% 12.3% 485 г
Ниацин 1.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.13 мг 2500 мг 11.6% 6.9% 859 г
Кальций, Ca 126.76 мг 1000 мг 12.7% 7.6% 789 г
Кремний, Si 13.574 мг 30 мг 45.2% 26.9% 221 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Натрий, Na 152.01 мг 1300 мг 11.7% 7% 855 г
Сера, S 129.42 мг 1000 мг 12.9% 7.7% 773 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 11.8% 502 г
Хлор, Cl 207.31 мг 2300 мг 9% 5.4% 1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1448 г
Йод, I 17.04 мкг 150 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Кобальт, Co 8.484 мкг 10 мкг 84.8% 50.5% 118 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1603 г
Медь, Cu 124.36 мкг 1000 мкг 12.4% 7.4% 804 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1819 г
Никель, Ni 2.489 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 16.376 мкг 55 мкг 29.8% 17.7% 336 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 201.63 мкг 4000 мкг 5% 3% 1984 г
Хром, Cr 15.38 мкг 50 мкг 30.8% 18.3% 325 г
Цинк, Zn 0.9629 мг 12 мг 8% 4.8% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 1.317 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.903 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кето-Оладьи из кабачка с лососем составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».