| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 47 г |
| Майонез Слобода | 12 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8% | 884 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.1 мкг | 900 мкг | 34.9% | 24.6% | 287 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.636 мг | 5 мг | 32.7% | 23% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 64.02 мг | 500 мг | 12.8% | 9% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.963 мкг | 3 мкг | 132.1% | 93.1% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 4.9% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 39.1% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.4% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 3.191 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.5% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1088 мг | 20 мг | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Ниацин | 2.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.93 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.5% | 828 г |
| Кальций, Ca | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3124 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Магний, Mg | 30.13 мг | 400 мг | 7.5% | 5.3% | 1328 г |
| Натрий, Na | 250.3 мг | 1300 мг | 19.3% | 13.6% | 519 г |
| Сера, S | 90.63 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 12.8% | 552 г |
| Хлор, Cl | 276.98 мг | 2300 мг | 12% | 8.5% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Йод, I | 17.68 мкг | 150 мкг | 11.8% | 8.3% | 848 г |
| Кобальт, Co | 19.886 мкг | 10 мкг | 198.9% | 140.2% | 50 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1747 г |
| Медь, Cu | 134.5 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.5% | 743 г |
| Молибден, Mo | 5.129 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.1% | 1365 г |
| Никель, Ni | 3.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.255 мкг | 55 мкг | 35% | 24.7% | 286 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 463.79 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 8.2% | 862 г |
| Хром, Cr | 18.54 мкг | 50 мкг | 37.1% | 26.1% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.4942 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 62.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.5% |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».