| Сердечки куриные | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки 10% [Простоквашино] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.2% | 661 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.4% | 651 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.512 мг | 1.8 мг | 28.4% | 21.1% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.801 мг | 5 мг | 36% | 26.7% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.3 мкг | 400 мкг | 12.8% | 9.5% | 780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.103 мкг | 3 мкг | 170.1% | 126.2% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4681 мг | 20 мг | 17.3% | 12.8% | 577 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.7 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3361 г |
| Натрий, Na | 52.2 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2490 г |
| Сера, S | 115.35 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.5% | 867 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 12% | 617 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.252 мг | 18 мг | 23.6% | 17.5% | 423 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2345 г |
| Медь, Cu | 250.7 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 18.6% | 399 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.06 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.2% | 1797 г |
| Фтор, F | 3.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129032 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 4.698 мг | 12 мг | 39.2% | 29.1% | 255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».