| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Кабачок | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.2% | 589 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.2% | 2446 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 70.01 мг | 500 мг | 14% | 14.2% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 18.1% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 22.4% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.279 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3827 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.465 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2028 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3893 мг | 20 мг | 21.9% | 22.2% | 456 г |
| Ниацин | 5.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.89 мг | 2500 мг | 10% | 10.1% | 996 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5157 г |
| Кремний, Si | 10.297 мг | 30 мг | 34.3% | 34.8% | 291 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 12.7% | 803 г |
| Натрий, Na | 44.98 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.5% | 2890 г |
| Сера, S | 127 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.9% | 787 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 15% | 675 г |
| Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 6.7% | 1506 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.586 мкг | 10 мкг | 55.9% | 56.6% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1833 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 6.801 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.382 мкг | 55 мкг | 26.1% | 26.4% | 382 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5908 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 24.8% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.8885 мг | 12 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кабачок курица составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».