| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.9% | 608 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.3% | 589 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 15.7% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 200.1 мг | 500 мг | 40% | 29% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% | 22.2% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 17.2% | 423 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 5% | 1442 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.5 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.83 мг | 20 мг | 14.2% | 10.3% | 707 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.38 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 181159 г |
| Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Натрий, Na | 297 мг | 1300 мг | 22.8% | 16.5% | 438 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 17.8% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 7% | 1029 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Медь, Cu | 0.07 мкг | 1000 мкг | 1428571 г | ||
| Селен, Se | 36.6 мкг | 55 мкг | 66.5% | 48.2% | 150 г |
| Фтор, F | 1.1 мкг | 4000 мкг | 363636 г | ||
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 12 мг | 10.8% | 7.8% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 370 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.11 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.64 г | min 16.8 г | 21.7% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яйцо пашот (куриное) составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».