Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный тарт

Мука твердых сортов пшеницы 100 г
Мука из нешлифованного риса 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Яйцо куриное (Яйца) 58 г
Кефир 1% [Простоквашино] 100 г
Голубика 300 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 8.2% 763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 7% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.6% 10000 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.5 мг 2500 мг 1% 0.6% 9804 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11429 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~

Энергетическая ценность Ягодный тарт составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».