Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс

Бананы, сырые 250 г
Масло кукурузное 150 г
Сахар-песок 150 г
Пшеничная мука, обойная 170 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.6% 1551 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 10.4% 243 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 5% 506 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.9% 645 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.1% 2394 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Витамин В4, холин 57.15 мг 500 мг 11.4% 2.9% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 2.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 3.5% 722 г
Витамин В9, фолаты 17.361 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.772 мг 15 мг 31.8% 8% 314 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5726 мг 20 мг 12.9% 3.3% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 217.57 мг 2500 мг 8.7% 2.2% 1149 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5206 г
Магний, Mg 33.24 мг 400 мг 8.3% 2.1% 1203 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6244 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2102 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 3.6% 701 г
Хлор, Cl 27.33 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 2.2% 1118 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5396 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 5.9% 429 г
Марганец, Mn 0.6786 мг 2 мг 33.9% 8.5% 295 г
Медь, Cu 133.06 мкг 1000 мкг 13.3% 3.4% 752 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 2.2% 1161 г
Селен, Se 6.167 мкг 55 мкг 11.2% 2.8% 892 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.6785 мг 12 мг 5.7% 1.4% 1769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 396,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».