Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница

Подсолнечное масло 25 г
Яйцо Куриное [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.4% 745 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 17.1% 192 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3782 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.8 мг 15 мг 58.7% 19.3% 170 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.76 г min 16.8 г 28.3% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 4.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.96 г ~

Энергетическая ценность Яичница составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».