| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 50 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.2% | 4308 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 6.3% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 6.9% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 5.6% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 17.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.596 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.4% | 8703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 27.5% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 27.8% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 32.2% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1905 мг | 20 мг | 6% | 18.8% | 1680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 16.6% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 5% | 6369 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 6.6% | 4756 г |
| Натрий, Na | 164.14 мг | 1300 мг | 12.6% | 39.4% | 792 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.6% | 2703 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 10.6% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 263.66 мг | 2300 мг | 11.5% | 35.9% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 8.4% | 3666 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 71.9% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 10.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 57.06 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 17.8% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 4.384 мкг | 70 мкг | 6.3% | 19.7% | 1597 г |
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 75342 г |
| Фтор, F | 73.41 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.6% | 5449 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 17.5% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.4993 мг | 12 мг | 4.2% | 13.1% | 2403 г |
Энергетическая ценность щи на говядине составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».