| Свекла, вареная | 277 г |
| Чеснок | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.3% | 4523 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.7% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.937 мкг | 400 мкг | 16.2% | 24.1% | 616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 5.4% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4515 мг | 20 мг | 2.3% | 3.4% | 4430 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.75 мг | 2500 мг | 10.8% | 16.1% | 930 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2743 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1921 г |
| Натрий, Na | 398.99 мг | 1300 мг | 30.7% | 45.8% | 326 г |
| Сера, S | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4710 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 8.2% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 524.1 мг | 2300 мг | 22.8% | 34% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2469 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.9% | 2165 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2853 мг | 2 мг | 14.3% | 21.3% | 701 г |
| Медь, Cu | 68.55 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.3% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.5% | 2702 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.067 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126183 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.564 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».