Мой здоровый рацион

Рецепт рыбные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбные палочки

Щука (Варка без слива) 580 г
Творог мягкий диетический 4,0 проц. жирности 80 г
Яйцо куриное 45 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук репчатый 100 г
Перец жгучий красный 1 г
Панировочные сухари 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 17.9% 427 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3169 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.3% 1224 г
Витамин В4, холин 21.99 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 20.543 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 8.1% 939 г
Витамин Н, биотин 2.283 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2190 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4663 мг 20 мг 32.3% 24.8% 309 г
Макроэлементы
Калий, K 173.21 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1443 г
Кальций, Ca 59.86 мг 1000 мг 6% 4.6% 1671 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 5% 1550 г
Натрий, Na 278.12 мг 1300 мг 21.4% 16.4% 467 г
Сера, S 218.38 мг 1000 мг 21.8% 16.7% 458 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 16.2% 475 г
Хлор, Cl 415.17 мг 2300 мг 18.1% 13.9% 554 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4% 1913 г
Йод, I 42.9 мкг 150 мкг 28.6% 21.9% 350 г
Кобальт, Co 18.139 мкг 10 мкг 181.4% 139.1% 55 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1702 г
Медь, Cu 127.41 мкг 1000 мкг 12.7% 9.7% 785 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1352 г
Селен, Se 6.51 мкг 55 мкг 11.8% 9% 845 г
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12442 г
Хром, Cr 45.85 мкг 50 мкг 91.7% 70.3% 109 г
Цинк, Zn 1.1225 мг 12 мг 9.4% 7.2% 1069 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбные палочки составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».