| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 12.9% | 283 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.7% | 475 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.2% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5237 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.2% | 702 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.45 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 203.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 8.2% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 103.24 мг | 500 мг | 20.6% | 7.5% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 4.7% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 5% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.045 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.481 мкг | 3 мкг | 49.4% | 18% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.5% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 11.932 мкг | 50 мкг | 23.9% | 8.7% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.661 мг | 20 мг | 28.3% | 10.3% | 353 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.95 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.8% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 311.58 мг | 1000 мг | 31.2% | 11.4% | 321 г |
| Магний, Mg | 45.72 мг | 400 мг | 11.4% | 4.2% | 875 г |
| Натрий, Na | 234.14 мг | 1300 мг | 18% | 6.6% | 555 г |
| Сера, S | 280.21 мг | 1000 мг | 28% | 10.2% | 357 г |
| Фосфор, P | 373.9 мг | 800 мг | 46.7% | 17% | 214 г |
| Хлор, Cl | 394.56 мг | 2300 мг | 17.2% | 6.3% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 15.1% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Медь, Cu | 121.51 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.5% | 823 г |
| Молибден, Mo | 8.34 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.3% | 839 г |
| Олово, Sn | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.7 мкг | 55 мкг | 70.4% | 25.7% | 142 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9585 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.598 мг | 12 мг | 13.3% | 4.9% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.526 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.596 г | min 16.8 г | 21.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».