Мой здоровый рацион

Рецепт ржаные лепешки с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ржаные лепешки с сухофруктами

Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 230 г
Мед пчелиный 35 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Йогурт сладкий 6,0 проц. жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ржаные лепешки с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.1% 875 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.8% 459 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 15.1% 238 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 5.3% 677 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 4.3% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.3% 1078 г
Витамин В4, холин 61.55 мг 500 мг 12.3% 4.4% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.613 мкг 400 мкг 5.9% 2.1% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.319 мг 15 мг 22.1% 7.9% 452 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0531 мг 20 мг 10.3% 3.7% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 541.94 мг 2500 мг 21.7% 7.8% 461 г
Кальций, Ca 68.08 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1469 г
Магний, Mg 47.17 мг 400 мг 11.8% 4.2% 848 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 1% 3469 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2129 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 6% 600 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.507 мг 18 мг 13.9% 5% 718 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 5.6% 638 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1651 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4091 г
Селен, Se 6.269 мкг 55 мкг 11.4% 4.1% 877 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.7624 мг 12 мг 6.4% 2.3% 1574 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ржаные лепешки с сухофруктами составляет 278,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов