Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из курицы

Вода 3427 г
Цыпленок-Бройлер [Приосколье] 770 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.1% 1520 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.3% 1273 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 6.7% 2509 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1% 15949 г
Магний, Mg 1.39 мг 400 мг 0.3% 0.5% 28777 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 104000 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71942 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 117949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Медь, Cu 0.84 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3140 г
Фтор, F 139.31 мкг 4000 мкг 3.5% 5.9% 2871 г

Энергетическая ценность Бульон из курицы составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».