Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо под сыром

Сыр российский 300 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Свинина, вырезка (Тушение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 11.4% 360 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.6% 326 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1248 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1184 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 5.1% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 5.7% 717 г
Витамин В9, фолаты 8.77 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4561 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 4.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.107 мг 15 мг 14% 5.7% 712 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 67568 г
Витамин РР, НЭ 6.3692 мг 20 мг 31.8% 13% 314 г
Макроэлементы
Калий, K 303.87 мг 2500 мг 12.2% 5% 823 г
Кальций, Ca 227.21 мг 1000 мг 22.7% 9.3% 440 г
Магний, Mg 42.17 мг 400 мг 10.5% 4.3% 949 г
Натрий, Na 276.54 мг 1300 мг 21.3% 8.7% 470 г
Сера, S 242.7 мг 1000 мг 24.3% 9.9% 412 г
Фосфор, P 300.7 мг 800 мг 37.6% 15.4% 266 г
Хлор, Cl 41.89 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5491 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2650 г
Кобальт, Co 6.967 мкг 10 мкг 69.7% 28.5% 144 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 4.2% 972 г
Молибден, Mo 10.656 мкг 70 мкг 15.2% 6.2% 657 г
Фтор, F 59.34 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6741 г
Хром, Cr 11.23 мкг 50 мкг 22.5% 9.2% 445 г
Цинк, Zn 2.75 мг 12 мг 22.9% 9.4% 436 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо под сыром составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».