| Котлеты | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Витязь | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.8 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12% | 337 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.6% | 881 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 129.17 мг | 500 мг | 25.8% | 10.5% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 6.4% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.122 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.058 мкг | 3 мкг | 35.3% | 14.4% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.5% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.792 мг | 15 мг | 25.3% | 10.3% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 8.563 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7125 мг | 20 мг | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.81 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3277 г |
| Кремний, Si | 0.605 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 4959 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Натрий, Na | 92.59 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Сера, S | 82.06 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.3% | 1219 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 8.4% | 483 г |
| Хлор, Cl | 70.26 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.171 мг | 18 мг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 4.733 мкг | 10 мкг | 47.3% | 19.2% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2736 г |
| Медь, Cu | 75.98 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 3.531 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 1982 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.301 мкг | 55 мкг | 35.1% | 14.3% | 285 г |
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14684 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 2.5323 мг | 12 мг | 21.1% | 8.6% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.959 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.484 г | min 16.8 г | 26.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с яйцом в духовке составляет 245,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».