| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 504 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 394 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.3% | 539 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 54.93 мг | 500 мг | 11% | 7.9% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 12.4% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.294 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.823 мкг | 3 мкг | 60.8% | 43.5% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 6.7% | 1061 г |
| Витамин Н, биотин | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 24.8% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0233 мг | 20 мг | 30.1% | 21.5% | 332 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.29 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.5% | 679 г |
| Кальций, Ca | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 2988 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1699 г |
| Натрий, Na | 48.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2656 г |
| Сера, S | 188.19 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.4% | 531 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 12.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 64.21 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.182 мг | 18 мг | 12.1% | 8.6% | 825 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 7.065 мкг | 10 мкг | 70.7% | 50.5% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1414 г |
| Медь, Cu | 177.42 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.7% | 564 г |
| Молибден, Mo | 13.611 мкг | 70 мкг | 19.4% | 13.9% | 514 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33537 г |
| Фтор, F | 52.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7571 г |
| Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 12.4% | 575 г |
| Цинк, Zn | 2.5778 мг | 12 мг | 21.5% | 15.4% | 466 г |
Энергетическая ценность 1- кукси мясо составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».