| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 50 г |
| Водоросли Нори | 9 г |
| Сыр Филадельфия | 100 г |
| Шиитаке, грибы приготовленные, с солью | 20 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Семена чиа, сушеные | 90 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.4% | 1900 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.1% | 526 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3892 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 2.6% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.973 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.5% | 1820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.6% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7009 мг | 20 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.41 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.4% | 2735 г |
| Кальций, Ca | 61.91 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.9% | 1615 г |
| Кремний, Si | 24.177 мг | 30 мг | 80.6% | 51.3% | 124 г |
| Магний, Mg | 44.71 мг | 400 мг | 11.2% | 7.1% | 895 г |
| Натрий, Na | 14.61 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8898 г |
| Сера, S | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3771 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 9.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 7.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1741 г |
| Йод, I | 52.35 мкг | 150 мкг | 34.9% | 22.2% | 287 г |
| Кобальт, Co | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Литий, Li | 1.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5772 мг | 2 мг | 28.9% | 18.4% | 347 г |
| Медь, Cu | 166.82 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 10.6% | 599 г |
| Молибден, Mo | 1.723 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.6% | 4063 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.913 мкг | 55 мкг | 16.2% | 10.3% | 617 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6607 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.8019 мг | 12 мг | 6.7% | 4.3% | 1496 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.544 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ролл чиа составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».