Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в амлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в амлете

Индейки 1 кат. 300 г
Яичный белок куриный 150 г
Яичный желток куриный 30 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в амлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.7% 667 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.3% 577 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 4.3% 1673 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 11.5% 621 г
Витамин В4, холин 100.81 мг 500 мг 20.2% 14.4% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 8.3% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.688 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5981 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 4.731 мкг 50 мкг 9.5% 6.8% 1057 г
Витамин РР, НЭ 5.8032 мг 20 мг 29% 20.7% 345 г
Макроэлементы
Калий, K 173.42 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Кальций, Ca 60.23 мг 1000 мг 6% 4.3% 1660 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2601 г
Натрий, Na 92.92 мг 1300 мг 7.1% 5.1% 1399 г
Сера, S 149.04 мг 1000 мг 14.9% 10.6% 671 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 12.4% 573 г
Хлор, Cl 115.62 мг 2300 мг 5% 3.6% 1989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2467 г
Кобальт, Co 7.154 мкг 10 мкг 71.5% 51% 140 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 52.65 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1899 г
Молибден, Mo 14.308 мкг 70 мкг 20.4% 14.5% 489 г
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7152 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 8.3% 855 г
Цинк, Zn 1.26 мг 12 мг 10.5% 7.5% 952 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка в амлете составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».