| Горох, зерно (Варка) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.7% | 835 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 7.7% | 940 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 22.4% | 323 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 805.9 мкг | 900 мкг | 89.5% | 64.7% | 112 г |
| бета Каротин | 4.835 мг | 5 мг | 96.7% | 69.9% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 10.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 84.75 мг | 500 мг | 17% | 12.3% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 15.6% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 8.267 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.9% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1059 мг | 20 мг | 15.5% | 11.2% | 644 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.84 мг | 2500 мг | 19.5% | 14.1% | 514 г |
| Кальций, Ca | 66.2 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.8% | 1511 г |
| Кремний, Si | 35.169 мг | 30 мг | 117.2% | 84.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 62.56 мг | 400 мг | 15.6% | 11.3% | 639 г |
| Натрий, Na | 23.35 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5567 г |
| Сера, S | 96.82 мг | 1000 мг | 9.7% | 7% | 1033 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 15.5% | 468 г |
| Хлор, Cl | 90.04 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 411 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.276 мг | 18 мг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 7.458 мкг | 10 мкг | 74.6% | 53.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.875 мг | 2 мг | 43.8% | 31.7% | 229 г |
| Медь, Cu | 369.7 мкг | 1000 мкг | 37% | 26.8% | 270 г |
| Молибден, Mo | 44.153 мкг | 70 мкг | 63.1% | 45.6% | 159 г |
| Селен, Se | 5.593 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.4% | 983 г |
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9394 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 8% | 907 г |
| Цинк, Zn | 1.697 мг | 12 мг | 14.1% | 10.2% | 707 г |
Энергетическая ценность горох составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».