| Кабачок (Пассерование) | 580 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 70 г |
| Петрушка (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 12 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 6.2% | 991 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.2 мкг | 900 мкг | 17.2% | 10.6% | 580 г |
| бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 10.9% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 1.4% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.205 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5% | 1242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 8.5% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.021 мг | 15 мг | 20.1% | 12.3% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.8% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 130.6 мкг | 120 мкг | 108.8% | 66.7% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3686 мг | 20 мг | 11.8% | 7.2% | 844 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.77 мг | 2500 мг | 16.3% | 10% | 613 г |
| Кальций, Ca | 56.58 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Кремний, Si | 5.573 мг | 30 мг | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Магний, Mg | 49.73 мг | 400 мг | 12.4% | 7.6% | 804 г |
| Натрий, Na | 88.43 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.2% | 1470 г |
| Сера, S | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3975 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 7.8% | 787 г |
| Хлор, Cl | 15.54 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.972 мг | 18 мг | 11% | 6.7% | 913 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.4% | 656 г |
| Марганец, Mn | 1.06 мг | 2 мг | 53% | 32.5% | 189 г |
| Медь, Cu | 141.73 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 2.786 мкг | 70 мкг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Селен, Se | 2.397 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.7% | 2295 г |
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55788 г |
| Цинк, Zn | 0.9105 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
Энергетическая ценность котлеты из кабачка составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».