| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1050 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 155 г |
| Морковь (Тушение) | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 19.5% | 306 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.6% | 903 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.3 мкг | 900 мкг | 47.6% | 28.4% | 210 г |
| бета Каротин | 2.526 мг | 5 мг | 50.5% | 30.2% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 87.17 мг | 500 мг | 17.4% | 10.4% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.566 мг | 5 мг | 31.3% | 18.7% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 23.5% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.307 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.543 мг | 15 мг | 17% | 10.2% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1007 мг | 20 мг | 40.5% | 24.2% | 247 г |
| Ниацин | 11.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.08 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.9% | 670 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5126 г |
| Кремний, Si | 5.826 мг | 30 мг | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Магний, Mg | 100.21 мг | 400 мг | 25.1% | 15% | 399 г |
| Натрий, Na | 268.5 мг | 1300 мг | 20.7% | 12.4% | 484 г |
| Сера, S | 243.64 мг | 1000 мг | 24.4% | 14.6% | 410 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 14.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 407.99 мг | 2300 мг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 10.645 мкг | 10 мкг | 106.5% | 63.6% | 94 г |
| Литий, Li | 1.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Медь, Cu | 116.04 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Молибден, Mo | 15.959 мкг | 70 мкг | 22.8% | 13.6% | 439 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.977 мкг | 55 мкг | 32.7% | 19.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.39 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2678 г |
| Хром, Cr | 26.6 мкг | 50 мкг | 53.2% | 31.8% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.6002 мг | 12 мг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.047 г | ~ | |||
| Валин | 1.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.207 г | ~ | |||
| Лизин | 2.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.969 г | ~ | |||
| Треонин | 1.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 1.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.217 г | ~ | |||
| Пролин | 1.128 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.7% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.014 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица филе тушёное составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».