| Индейка кр, сырое мясо | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 33.6 г | 76 г | 44.2% | 25.9% | 226 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 13.1% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 109.89 мг | 500 мг | 22% | 12.9% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 17.3% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.695 мг | 2 мг | 34.8% | 20.4% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.053 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.237 мкг | 3 мкг | 107.9% | 63.3% | 93 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.474 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.9937 мг | 20 мг | 45% | 26.4% | 222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.84 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.4% | 701 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5757 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Натрий, Na | 195.79 мг | 1300 мг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Сера, S | 336 мг | 1000 мг | 33.6% | 19.7% | 298 г |
| Фосфор, P | 277.9 мг | 800 мг | 34.7% | 20.4% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 5.3% | 1096 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9050 г |
| Медь, Cu | 145.26 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Селен, Se | 35.368 мкг | 55 мкг | 64.3% | 37.7% | 156 г |
| Цинк, Zn | 4.0895 мг | 12 мг | 34.1% | 20% | 293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.903 г | ~ | |||
| Валин | 1.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.329 г | ~ | |||
| Лизин | 2.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 1.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.687 г | ~ | |||
| Глицин | 1.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.557 г | ~ | |||
| Пролин | 1.816 г | ~ | |||
| Серин | 1.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка вареная темное мясо составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».