| Грибы, вареные, без соли | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Вода | 2000 г |
| Сахар-песок | 60 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец черный | 5 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Уксус спиртовой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.5% | 7600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25% | 2000 г |
| Вода | 3850 г | 2273 г | 169.4% | 847% | 59 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 12% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 40.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 10% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 104.5% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 12.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.81 мкг | 400 мкг | 2.2% | 11% | 4540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 11% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 5% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.166 мг | 20 мг | 10.8% | 54% | 923 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.84 мг | 2500 мг | 7% | 35% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 5% | 9718 г |
| Магний, Mg | 6.87 мг | 400 мг | 1.7% | 8.5% | 5822 г |
| Натрий, Na | 375.35 мг | 1300 мг | 28.9% | 144.5% | 346 г |
| Сера, S | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 1% | 45045 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 27% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 577.22 мг | 2300 мг | 25.1% | 125.5% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 25.5% | 1976 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 9% | 5650 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 20.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 248.57 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 124.5% | 402 г |
| Молибден, Mo | 1.062 мкг | 70 мкг | 1.5% | 7.5% | 6591 г |
| Селен, Se | 5.807 мкг | 55 мкг | 10.6% | 53% | 947 г |
| Фтор, F | 48.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 6% | 8276 г |
| Цинк, Zn | 0.4329 мг | 12 мг | 3.6% | 18% | 2772 г |
Энергетическая ценность # Проба! (далее ~ Не использовать!) Опята маринованные составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».