Мой здоровый рацион

Рецепт рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Сливовое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 798.5 ккал 1684 ккал 47.4% 5.9% 211 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 2.7% 463 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 1.6% 767 г
Углеводы 166.8 г 219 г 76.2% 9.5% 131 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 4.4% 286 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 0.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.5% 2813 г
Витамин В4, холин 190.24 мг 500 мг 38% 4.8% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 2.4% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 3.1% 410 г
Витамин В9, фолаты 46.341 мкг 400 мкг 11.6% 1.5% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.366 мг 15 мг 49.1% 6.1% 204 г
Витамин Н, биотин 8.537 мкг 50 мкг 17.1% 2.1% 586 г
Витамин РР, НЭ 8.0488 мг 20 мг 40.2% 5% 248 г
Макроэлементы
Калий, K 178.05 мг 2500 мг 7.1% 0.9% 1404 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22272 г
Кремний, Si 243.902 мг 30 мг 813% 101.8% 12 г
Магний, Mg 86.59 мг 400 мг 21.6% 2.7% 462 г
Натрий, Na 12.88 мг 1300 мг 1% 0.1% 10093 г
Сера, S 112.2 мг 1000 мг 11.2% 1.4% 891 г
Фосфор, P 270.7 мг 800 мг 33.8% 4.2% 296 г
Хлор, Cl 60.98 мг 2300 мг 2.7% 0.3% 3772 г
Микроэлементы
Бор, B 292.7 мкг ~
Железо, Fe 2.293 мг 18 мг 12.7% 1.6% 785 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.3% 4399 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 3.1% 410 г
Марганец, Mn 3.0488 мг 2 мг 152.4% 19.1% 66 г
Медь, Cu 609.76 мкг 1000 мкг 61% 7.6% 164 г
Молибден, Mo 8.293 мкг 70 мкг 11.8% 1.5% 844 г
Селен, Se 36.829 мкг 55 мкг 67% 8.4% 149 г
Фтор, F 121.95 мкг 4000 мкг 3% 0.4% 3280 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 1% 1205 г
Цинк, Zn 3.4634 мг 12 мг 28.9% 3.6% 346 г

Энергетическая ценность рис составляет 798,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».