Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-апельсиновые кексы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-апельсиновые кексы.

Морковь (Запекание) 150 г
Апельсин (Запекание) 220 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Мука пшеничная из цельносмолотого зерна 150 г
Отруби бородинские 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 20 г
Имбиря корень сырой 10 г
Гвоздика, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-апельсиновые кексы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.6% 1043 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.8% 667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.7 мкг 900 мкг 51.3% 30% 195 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.469 мг 5 мг 49.4% 28.9% 203 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Витамин В4, холин 57.8 мг 500 мг 11.6% 6.8% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9718 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 6.6% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.149 мкг 50 мкг 10.3% 6% 971 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1412 мг 20 мг 5.7% 3.3% 1753 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.23 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1611 г
Кальций, Ca 47.42 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2109 г
Кремний, Si 6.711 мг 30 мг 22.4% 13.1% 447 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Натрий, Na 109.38 мг 1300 мг 8.4% 4.9% 1189 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2175 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Хлор, Cl 61.93 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2163 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2521 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 17.7% 330 г
Литий, Li 6.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1378 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1641 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 5.3% 1110 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 6.711 мкг 55 мкг 12.2% 7.1% 820 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13046 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 1.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Морковно-апельсиновые кексы. составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».