| Куриная грудка (филе) | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 17 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 14.7% | 252 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9% | 412 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 93.29 мг | 500 мг | 18.7% | 6.9% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 12.2% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 16.6% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.008 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.398 мг | 15 мг | 29.3% | 10.9% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5808 мг | 20 мг | 42.9% | 15.9% | 233 г |
| Ниацин | 11.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.5 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.9% | 766 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9833 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Магний, Mg | 94.5 мг | 400 мг | 23.6% | 8.8% | 423 г |
| Натрий, Na | 65.25 мг | 1300 мг | 5% | 1.9% | 1992 г |
| Сера, S | 249.58 мг | 1000 мг | 25% | 9.3% | 401 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 8.9% | 415 г |
| Хлор, Cl | 85.08 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 3.3% | 1113 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 9.883 мкг | 10 мкг | 98.8% | 36.6% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2890 г |
| Медь, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 12.958 мкг | 70 мкг | 18.5% | 6.9% | 540 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.2 мкг | 55 мкг | 45.8% | 17% | 218 г |
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.67 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.3% | 2804 г |
| Хром, Cr | 27.27 мкг | 50 мкг | 54.5% | 20.2% | 183 г |
| Цинк, Zn | 1.4667 мг | 12 мг | 12.2% | 4.5% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.972 г | ~ | |||
| Валин | 1.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.145 г | ~ | |||
| Лизин | 2.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.066 г | ~ | |||
| Пролин | 1.094 г | ~ | |||
| Серин | 1.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | min 16.8 г | 16.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная составляет 269,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».