Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 14.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 14.04.14

Лук репчатый 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 184 г
Морковь, красная 90 г
Редька черная 203 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 14.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.5% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.2 мкг 900 мкг 35.7% 80.8% 280 г
бета Каротин 1.928 мг 5 мг 38.6% 87.3% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 10.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.711 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5960 г
Витамин C, аскорбиновая 18.72 мг 90 мг 20.8% 47.1% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8666 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 8.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6576 мг 20 мг 3.3% 7.5% 3041 г
Макроэлементы
Калий, K 284.73 мг 2500 мг 11.4% 25.8% 878 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 3975 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 4.3% 5396 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 12.9% 1740 г
Натрий, Na 57.13 мг 1300 мг 4.4% 10% 2276 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5149 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 11.5% 1970 г
Хлор, Cl 32.23 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7136 г
Микроэлементы
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 10.6% 2151 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 12.9% 1746 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 73.5% 308 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 14% 1606 г
Медь, Cu 64.49 мкг 1000 мкг 6.4% 14.5% 1551 г
Молибден, Mo 5.062 мкг 70 мкг 7.2% 16.3% 1383 г
Селен, Se 37.021 мкг 55 мкг 67.3% 152.3% 149 г
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18815 г
Хром, Cr 61.43 мкг 50 мкг 122.9% 278.1% 81 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3817 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.04.14 составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».