| Горбуша натуральная. Консервы | 240 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Пекинская капуста | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 238 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.4% | 844 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.5% | 1164 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 89.67 мг | 500 мг | 17.9% | 21.9% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 13.6% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 12.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.148 мкг | 400 мкг | 6% | 7.3% | 1656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.041 мкг | 3 мкг | 34.7% | 42.5% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 13% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 43.9% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 4.4% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 5.349 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.1% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 15.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8542 мг | 20 мг | 14.3% | 17.5% | 701 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.84 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.5% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 85.35 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.4% | 1172 г |
| Кремний, Si | 13.947 мг | 30 мг | 46.5% | 56.9% | 215 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 7.3% | 1665 г |
| Натрий, Na | 213.52 мг | 1300 мг | 16.4% | 20.1% | 609 г |
| Сера, S | 101.95 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.5% | 981 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 19.1% | 641 г |
| Хлор, Cl | 287.32 мг | 2300 мг | 12.5% | 15.3% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.8% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 34.1% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 1986 г |
| Медь, Cu | 56.04 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.9% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 1.782 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.1% | 3928 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.246 мкг | 55 мкг | 15% | 18.4% | 667 г |
| Фтор, F | 18.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21751 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.3932 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 3052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат горбуша с яйцом и овощами составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».