| Петрушка свежая (Запекание) | 33 г |
| Сельдерей (Запекание) | 129 г |
| Шпинат (Запекание) | 126 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 29 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.2% | 962 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.7% | 918 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 764 мкг | 900 мкг | 84.9% | 83.4% | 118 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.173 мг | 5 мг | 83.5% | 82% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 11.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 14.37 мг | 500 мг | 2.9% | 2.8% | 3479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.341 мкг | 400 мкг | 7.3% | 7.2% | 1363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.58 мг | 90 мг | 26.2% | 25.7% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 9.3% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 1.041 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4803 г |
| Витамин К, филлохинон | 347.4 мкг | 120 мкг | 289.5% | 284.4% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2865 мг | 20 мг | 11.4% | 11.2% | 875 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.42 мг | 2500 мг | 22.3% | 21.9% | 448 г |
| Кальций, Ca | 329.43 мг | 1000 мг | 32.9% | 32.3% | 304 г |
| Кремний, Si | 21.403 мг | 30 мг | 71.3% | 70% | 140 г |
| Магний, Mg | 70.46 мг | 400 мг | 17.6% | 17.3% | 568 г |
| Натрий, Na | 328.67 мг | 1300 мг | 25.3% | 24.9% | 396 г |
| Сера, S | 85.64 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.4% | 1168 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 25.2% | 390 г |
| Хлор, Cl | 421.26 мг | 2300 мг | 18.3% | 18% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.707 мг | 18 мг | 31.7% | 31.1% | 315 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 4.9% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 2.499 мкг | 10 мкг | 25% | 24.6% | 400 г |
| Литий, Li | 5.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 21.4% | 460 г |
| Медь, Cu | 72.08 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.1% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 5.872 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.3% | 1192 г |
| Никель, Ni | 7.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.806 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Стронций, Sr | 52.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8332 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 1.5916 мг | 12 мг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 15.10.2019 составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».