| Говядина 1 кат. | 150 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.6% | 1008 г |
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.1% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 35.37 мг | 500 мг | 7.1% | 4% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 8.3% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.921 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.185 мкг | 3 мкг | 39.5% | 22.4% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.22 мг | 90 мг | 53.6% | 30.4% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.873 мг | 15 мг | 12.5% | 7.1% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 21.888 мкг | 50 мкг | 43.8% | 24.9% | 228 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.7% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6381 мг | 20 мг | 23.2% | 13.2% | 431 г |
| Ниацин | 2.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.75 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.6% | 749 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Кремний, Si | 14.377 мг | 30 мг | 47.9% | 27.2% | 209 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1740 г |
| Натрий, Na | 278.13 мг | 1300 мг | 21.4% | 12.1% | 467 г |
| Сера, S | 120.24 мг | 1000 мг | 12% | 6.8% | 832 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 423.86 мг | 2300 мг | 18.4% | 10.4% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 5.8% | 973 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 6.787 мкг | 10 мкг | 67.9% | 38.5% | 147 г |
| Литий, Li | 26.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 5% | 1131 г |
| Медь, Cu | 210.92 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 12% | 474 г |
| Молибден, Mo | 10.653 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.6% | 657 г |
| Никель, Ni | 14.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.855 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.9% | 2965 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9551 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.2% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.8213 мг | 12 мг | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Цирконий, Zr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.22 г | min 16.8 г | 43% | 24.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк и зеленый салат составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».