Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок 15.10.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок 15.10.19

Творог нежирный 390 г
Сметана 15% жирности 70 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок 15.10.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 17.9% 517 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3275 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5325 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11% 837 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 8.2% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 34.184 мкг 400 мкг 8.5% 7.9% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 34.3% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 6.534 мкг 50 мкг 13.1% 12.2% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2939 мг 20 мг 16.5% 15.3% 607 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.9 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2234 г
Кальций, Ca 108.94 мг 1000 мг 10.9% 10.1% 918 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1945 г
Натрий, Na 38.16 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3407 г
Сера, S 178.88 мг 1000 мг 17.9% 16.6% 559 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 18.6% 499 г
Хлор, Cl 103.55 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5696 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 15.3% 605 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 5.1% 1833 г
Молибден, Mo 6.843 мкг 70 мкг 9.8% 9.1% 1023 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 23.935 мкг 55 мкг 43.5% 40.4% 230 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 34.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11758 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%

Энергетическая ценность Творожок 15.10.19 составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».