| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 19.6% | 409 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 3.2% | 2493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 64.8 мг | 500 мг | 13% | 10.4% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 12.8% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.7 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 26.6% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.3 мкг | 10 мкг | 113% | 90.4% | 88 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 80% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 14.3% |
Энергетическая ценность белый амур жареный составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».