| Нут (турецкий горох) (Варка) | 279 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.8% | 1086 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.7% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.7% | 571 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3271 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 33.94 мг | 500 мг | 6.8% | 6.5% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.38 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5137 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4757 мг | 20 мг | 2.4% | 2.3% | 4204 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.31 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.5% | 710 г |
| Кальций, Ca | 75.79 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.3% | 1319 г |
| Кремний, Si | 33.142 мг | 30 мг | 110.5% | 105.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 46.16 мг | 400 мг | 11.5% | 11% | 867 г |
| Натрий, Na | 230.52 мг | 1300 мг | 17.7% | 16.9% | 564 г |
| Сера, S | 70.74 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.8% | 1414 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 19.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 333.49 мг | 2300 мг | 14.5% | 13.8% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 194.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 5.1% | 1889 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 3.501 мкг | 10 мкг | 35% | 33.4% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.7732 мг | 2 мг | 38.7% | 36.9% | 259 г |
| Медь, Cu | 241.04 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 23% | 415 г |
| Молибден, Mo | 23.3 мкг | 70 мкг | 33.3% | 31.8% | 300 г |
| Никель, Ni | 74.363 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.172 мкг | 55 мкг | 14.9% | 14.2% | 673 г |
| Титан, Ti | 82.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6195 г |
| Цинк, Zn | 1.0398 мг | 12 мг | 8.7% | 8.3% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».